Μύρτιλο (Blueberry) Αποξηραμένο Χωρίς Ζάχαρη Ωσμωτικό - Super Foods
Άμεσα Διαθέσιμο
No reviews
Μύρτιλλα χωρίς ζάχαρη ή αλλιώς blueberries.
Πολλοί τα ονομάζουν και τροφή για τον εγκέφαλο. Τα blueberries είναι εξαιρετικά πλούσια πηγή φυτικών ινών καθώς και βιταμινών Α, C και Ε.
Περιέχουν επίσης, β καροτένιο και τα ιχνοστοιχεία κάλιο, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Περιέχουν ανθοκυανίνες, τις λεγόμενες «φυτικές χρωστικές» που διαθέτουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Μερικές από τις ανθοκυανίνες αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, ενώ περιέχουν και φλαβονοειδή που αποδεδειγμένα δρουν αποτελεσματικά έναντι του καρκίνου του δέρματος και του πνεύμονα.
Δεκάδες έρευνες (κυρίως αμερικανικών πανεπιστημίων και οργανισμών) έχουν εξακριβώσει τις ευεργετικές ιδιότητες του blueberry στην όραση, στην πρόληψη και την αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων, στην πρόληψη των αλλεργιών, στην καταπολέμηση της «κακής» χοληστερόλης (LDL) και της αρτηριοσκλήρυνσης, στον έλεγχο της υπέρτασης κ.ά.
Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε γλυκοζοειδή -ειδικότερα η νεομυρτιλίνη- έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη.
